Cumi Saus Mentega

Kali ini kembali menu cumi :P

Bahan:

- cumi 500 gr

- bwg bombay 1/2 btr

- mentega 1 sdm

Saus:

-kecap inggris 1 sdm

-kecap manis 1 sdt

-lada 1/2 sdt

-gula 2 sdt

-kecap asin 2 sdt

-air 4 sdm

-bwg putih 4 siung

-jahe 3 potongan tipis

-minyak goreng secukupnya

Cara:

- bersihkan cumi dari tinta, tiriskan

- panaskan minyak, goreng cumi (1 menit), angkat

- tumis bahan hingga harum

- terakhir masukkan cumi, masak sebentar, hidangkan :)